I love slow food@Cooking class 本日のメインは夏野菜のあいがけカレー♪ 本格的に数種類のスパイスを使って作ります。 あいがけカレーの完成!!左がキーマカレー、右がヨーグルトココナッツカレー。一度に二度美味しい♥︎ 前菜はトマトとスパイスの冷製スープ。カルダモンが隠し味。一気に異国情緒な味になります。 アムチュールのサラダ。青マンゴーの風味が爽やかでくせになる。 茄子とじゃがいものサブジ。
本日のメインは夏野菜のあいがけカレー♪ 本格的に数種類のスパイスを使って作ります。 あいがけカレーの完成!!左がキーマカレー、右がヨーグルトココナッツカレー。一度に二度美味しい♥︎ 前菜はトマトとスパイスの冷製スープ。カルダモンが隠し味。一気に異国情緒な味になります。 アムチュールのサラダ。青マンゴーの風味が爽やかでくせになる。 茄子とじゃがいものサブジ。