Happy New Year 2018

January 1, 2018

 Bon appétit♡

 先生のテーブルコーディネートはいつも勉強になります。

 鶏鳴戸巻き。くるみ入りでアクセントがきいています。

 鰤味噌粕漬。酒粕様様です。

 揚げごぼう黒ごま添え。歯ごたえを残すのがコツ。

 市田柿バター。イメージはレーズンバターの干し柿バージョン。日本酒とよく合います。

 

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